Le mani in pasta

Corso di panificazione e pasta fresca

Martedì 3 dicembre

19:30 – 22:30

Realizzare un menù completo dedicato alla regina e al re della cucina italiana: la pasta e il pane. I partecipanti saranno coordinati dallo chef Claudio Buglioni che presenterà le diverse tecniche di panificazione e la produzione di pasta fresca. La cena verrà poi consumata convivialmente al termine dell’esperienza formativa.

Il costo del laboratorio è di 40€ e comprende la cena preparata durante il corso

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I posti sono limitati!

Laboratorio a cura di

Bulli & Balene

Bulli & Balene cura il bistrot all’interno di B9 che è aperto tutti i giorni, dalle 9 fino a mezzanotte. Si potranno gustare ottimi spritz, vini selezionati, molteplici combinazioni di ricette tra cicchetti e tramezzini nati da un approfondito studio delle più sapienti tecniche venete.

 

bulli & balene

“Dentro Manifattura noi siamo un punto di incontro per le persone che la vivono, non solo per gli artigiani, ma anche per le persone che vengono a vedere, che parteciperanno agli eventi, che hanno voglia di trovare un posto diverso vicino casa o fuori dal centro. Noi siamo un punto di ristoro, un punto di incontro, una pausa piacevole, dove regaliamo un sorriso, una chiacchiera, un momento di conforto o anche soltanto silenzio.”

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