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Mar 10 Dicembre 2019

Ciccio Pasticcio / Corso di pasticceria natalizia per famiglie

Coordinati dallo chef Claudio Buglioni, genitori e figli realizzeranno tipici dolcetti natalizi da portare a casa per ingolosire il Natale.

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Mar 10 Dicembre 2019

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Mar 03 Dicembre 2019

Le mani in pasta / Corso di panificazione e pasta fresca

I partecipanti insieme allo chef Claudio Buglioni impareranno le diverse tecniche di panificazione e la produzione di pasta fresca.

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Mar 03 Dicembre 2019

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Mar 26 Novembre 2019

Giri che ti nigiri / Piatti dalla tradizione giapponese

Corso di cucina giapponese con rivisitazioni in chiave innovativa di alcuni dei piatti più celebri del Sol Levante quali sushi, sashimi e ramen.

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Mar 26 Novembre 2019

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Mar 19 Novembre 2019

Serata in Bianco! Ricette con il tartufo Bianco di San Miniato

Corso di cucina per imparare ad accostare agli elementi delle sue terre il profumo più costoso del mondo: il tartufo bianco di San Miniato.

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Mar 19 Novembre 2019

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Mar 12 Novembre 2019

Che cavolo cucino? / Cucinare gli ortaggi di stagione

Come cucinare le verdure di stagione? Ricette tradizionali e di piatti rivisitati a base di verdure stagionali, attingendo dall’orto di Manifattura Tabacchi

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Mar 12 Novembre 2019