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La filiera locale del luppolo | God is Geen talk&tasting
Antonio Massa di Birrificio Valdarno Superiore e il dott. Cosimo Taiti ricercatore dell'Università di Firenze parlano della filiera del luppolo, tra sostenibilità e ricerca.
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Antonio Massa di Birrificio Valdarno Superiore e il dott. Cosimo Taiti ricercatore dell'Università di Firenze parlano della filiera del luppolo, tra sostenibilità e ricerca.
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Ciò che mangiamo e beviamo spesso è il frutto di selezioni e scelte legate alle esigenze specifiche, oggi quelle esigenze non sono più le stesse.
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È sempre più evidente come sia arrivato il momento di trovare risposte concrete alla sfida dei cambiamenti climatici.
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Quello che mangiamo e come lo cuciniamo impatta sulla sostenibilità locale, la salute e l’ambiente: un futuro possibile è a portata di mano.
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Il rapporto dell’uomo con il pianeta e con la sua componente botanica: quale è il ruolo della specie umana all’interno dell’ecosistema Terra?
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Un nuovo spazio verde a disposizione del quartiere: i primi 30 di oltre 300 alberi che saranno piantati entro il 2022.
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All’interno di Manifattura Tabacchi è nato un nuovo luogo per vivere ogni giorno la città in modo straordinario: B9. #B9 B there
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Many Possible Cities è il festival di Manifattura Tabacchi che racconta storie di rigenerazione urbana: nuovi spazi polifunzionali e comunità fluide.
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Gennaro Leone e Amar Ediriwira hanno curato per Manifattura Tabacchi la realizzazione di Plastic Dream Exhibition, il primo progetto italiano per 4:3.
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Il Grand Tour in bici ideato da Iacopo e Francesco racconta la storia ormai dimenticata dei quartieri di Firenze in modo interattivo e divertente.
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