Malti da legare - Speciale cena degustazione

a cura di Birrificio Valdarno superiore in collaborazione con Bulli & Balene

SOLD OUT

 

Giovedì 2 luglio

ore 20:30

Info e prenotazioni (entro le ore 20:00 del mercoledì precedente):

Bulli & Balene 366 3640300

Menù appositamente creato da Bulli & Balene con gli abbinamenti a base di birra curati da Birrificio Valdarno Superiore.

MENU – MALTI DA LEGARE SPECIALE BIRRA&PESCE

  • PRIMA PORTATA:
    PLOENTINE NERE DI MARE , FORMAGGIO ACIDO E SGOMBRO CANDITO / Birra abbinata MAIUS III ale al Farro Bio con spezie Toscane
  • SECONDA PORTATA:
    BACCALA’ MORBIDO PIASTATO SU CECI IN 2 MANIERE AL TIMO / Birra abbinata PRATOMAGNO strong ale rossa alle erbe di Montagna Melissa e Timo.
  • TERZA PORTATA :
    DOLCE TIRAMISU’ AL SIFONE / Birra abbinata XL , Birra invecchiata in barrique

Birrificio Valdarno Superiore

birrificio valdarno superiore

Bulli & Balene

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